EATALY SMERALDO (SPONSORED)

地面层 - 面包店和油

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在这个楼层的尽头,您还可以找到来自意大利各地的大量精选油醋产品。 正如您所知,食油是意大利驰名世界的产品之一,无论是种植者数量还是种类都极其繁多,几乎在意大利所有地区都有生产,并且仍沿用传统手工方式制作。 在这个区域,不要错过Eataly面包店,这是我们品牌最重要的地方之一。 Eataly面包采用马里诺磨坊(Mulino Marino)面粉生产,该品牌的面粉全部都是采用天然石研磨而成的有机面粉。 面包在一天的不同时间出炉多次,如果您足够幸运遇到刚出炉的面包,您将会被它那令人惊叹的香味所俘虏。用于制作面团的面粉真是花样多多:核桃面粉、种籽面粉、古老的一粒小麦(Enkir)全麦面粉以及众多其它面粉,我强烈建议您品尝一下! 在这里,面包采用酵母和盖朗德盐制作,这种盐是来自法国盖朗德半岛的纯天然海盐,未经精制,不含添加剂,在阳光下晒干而成。所有的面包放在木板上在烤箱中烘烤,就像最好的传统一样。 如果您喜欢吃面包,我推荐您品尝一种乡村面包,这是一种完美发酵、同时口感爽脆的简单面包。您一定会真正感到满意!

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